Mille et Une Gourmandises

31 mai 2011

Soupes de Fraises

Je publierai dans quelques jours la recette... en attendant je vous laisse saliver sur la photo ! Culinairement votre, Stef.

Posté par dolcegusto à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Cook'in, Fraises, Soupe froide

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29 mai 2011

Petits flans tomate-chèvre-basilic

Accompagnés d'une salade verte et de viande grillée c'est très estival, léger et copieux à la fois... recette des petits flans de légumes, issue du livre "Simplissime" des éditions Guy Demarle, et revisitée à mes envies du jour et avec les ingrédients...

Posté par dolcegusto à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, Demarle, Flexipan, Basilic, Chèvre

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22 mai 2011

Sorbet Orange-Pomelos

Un vrai bonheur, de la fraîcheur, de la douceur, un subtil goût d'agrumes, à déguster comme moi avec une petite crêpe dentelle. Ce sorbet me rappelle les granités espagnols que je dégustais en bord de plage... Peut-être accompagné d'une touche de rhum...

Posté par dolcegusto à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Frissons, Sorbet, Orange, Pomelos

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15 mai 2011

Glace au Speculoos

Merci à Véro pour la recette...c'est un pur délice, à vous de tester !!! 80 g de sucre 20 g cassonnade 20 cl de crème fraîche liquide entière 40 ml de lait demi-écrémé ou entier. 1 sachet Gourmandises Glace (stabilisateur naturel ) 16 Speculoos Mixer...

Posté par dolcegusto à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Glace, Frissons, Atelier culinaire, Speculoos

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12 mai 2011

Madeleines agrumes et chocolat

La reine du goûter c'est Miss madeleine ! Aujourd' hui, j'avais envie d'un peu d'exotisme et en plus il me tardait de tester mes cristaux d' huiles essentielles aux agrumes "Florisens" et les colorants en poudre " les Artistes", qui sont des nouveautés...

Posté par dolcegusto à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Madeleines, Demarle, Flexipan, Colorant, Florisens, Agrumes

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6 mai 2011

Cuisine et coquillages

Mais qu'est- ce- qu'elle va nous faire avec des coquillages ??? La suite au prochain numéro ... Biz Stef

Posté par dolcegusto à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Surprise

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5 mai 2011

Colorants alimentaires

Je les attendais depuis un moment, et ça y est, ils sont arrivés !!! Les colorants alimentaires en poudre sur le site Gourmandises Guy Demarle, cliquez sur l'image suivante : Il y a aussi des sprays velours chocolats !! Lors de votre commande, précisez...

Posté par dolcegusto à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Demarle

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2 mai 2011

Paris-Brest

En ce début de mois de Mai, La chaine Youtube de Guy Demarle propose une recette de Paris-Brest au praliné , préparation de la pâte à choux à la casserole, etc etc... Voyez vous-même !! A bientôt Stef Pour mes Paris-Brest aux fraises, c'est ici !

Posté par dolcegusto à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, Silform, Vidéo

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1 mai 2011

Animation Fêtes des Mères

Du 1er au 26 Mai, lors de vos ateliers culinaires tentez de gagner un cadeau supplémentaire à votre cadeau hôtesse habituel !! ( voir conditions ) Il me reste quelques dates disponibles... alors contactez-moi pour que l'on convienne d'un rendez-vous !...

Posté par dolcegusto à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan, Atelier culinaire, Animation Fêtes des mères, Cadeaux

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