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Mille et Une Gourmandises
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frissons
11 décembre 2011

Bûche glaçée

Bûche glaçée
En attendant, la recette et la photo du dessert finalisé, voici un aperçu de la bûche glaçée de Noël ! Framboise-Pomme Granny avec décor chocolat Le sorbet framboise a été réalisé avec le robot multifonction cuisant COOK'IN de chez Demarle. Le sorbet...
Posté par dolcegusto à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  Glace,  Cook'in,  Frissons

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22 mai 2011

Sorbet Orange-Pomelos

Sorbet Orange-Pomelos
Un vrai bonheur, de la fraîcheur, de la douceur, un subtil goût d'agrumes, à déguster comme moi avec une petite crêpe dentelle. Ce sorbet me rappelle les granités espagnols que je dégustais en bord de plage... Peut-être accompagné d'une touche de rhum...
Posté par dolcegusto à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  Frissons,  Sorbet,  Orange,  Pomelos

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15 mai 2011

Glace au Speculoos

Merci à Véro pour la recette...c'est un pur délice, à vous de tester !!! 80 g de sucre 20 g cassonnade 20 cl de crème fraîche liquide entière 40 ml de lait demi-écrémé ou entier. 1 sachet Gourmandises Glace (stabilisateur naturel ) 16 Speculoos Mixer...
Posté par dolcegusto à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  Glace,  Frissons,  Atelier culinaire,  Speculoos

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26 avril 2011

Sorbet fraises

Sorbet fraises
Les premières Fraises Gariguettes Françaises sont arrivés. Et je fais plaisir à tous les gourmands de la maison... En 25 minutes de turbinage avec ma machine à glaces Frissons de Guy Demarle , j'ai réalisé avec seulement 350g de Fraises, un peu d'eau...
Posté par dolcegusto à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Glace,  Flexipan,  Frissons,  Fraises,  Sorbet

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1 février 2011

Petit dessert pour le plaisir...

Petit dessert pour le plaisir...
Macaron à la confiture de banane maison Sorbet au kiwi moulé dans un flexipan " Briochettes", réalisé avec la machine à glaces " Frissons" de Guy Demarle biensûr...
Posté par dolcegusto à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  Flexipan,  Frissons,  Silpat

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