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Evidemment, vous avez bien compris de quelle pâte à tartiner je veux parler !!!

Ce gâteau a été réalisé en très peu de temps avec peu d'ingrédients.

Génoise :

4 oeufs

100g de sucre

100g de farine

1 càc rase de levure chimique

j'ai préparé la pâte à génoise à l'aide du Cook'in, mon inséparable assistant culinaire en 7 minutes.

Je l'ai fait cuire dans le Flexipat* pendant 8 à 10 minutes à four préchauffé à 210°C.

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Avant que la génoise ne refroidise, roulé la dans une Silpat* pour qu'elle prenne la forme définitive.

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Dérouler et étaler la pâte à tartiner.

Enrouler et déguster.

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Cette recette peut-être réalisée en atelier culinaire, vous pourrez découvrir tous les tours de main, et les qualités des produits Guy Demarle.