1ER cupcakes !
J'ai succombé à la tentation ...
cupcakes cerises-chocolat
Eh oui ce sont des petits cupcakes, aussi appelés muffins.
Pour ma première décoration, bien évidemment j'ai choisi un glaçage chocolat, j'adore...
Avant de vous présenter mes premières créations, j'ai longtemps cherché la recette qui rendrait ces petits délices très moelleux et surtout goûteux !!!
Encore quelques modifications à faire et ils seront parfaits.
Les moules individuels en silicone sont plutôt esthétiques mais ne sont pas satisfaisants pour la qualité gustative, je conseille plutôt des plaques en silicone à empreintes-muffins où l'on insère des caissettes en papier.
Dans ce cas pas de problème d'arrière goût de liquide vaisselle...!!!
A bientôt pour de nouvelles créations de cupcakes et leurs merveilleuses décorations (ou Topping)