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Mille et Une Gourmandises
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dessert
4 novembre 2011

Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat
"Maman je veux des éclairs au chocolat !!" "Mais biensûr mon Chou ! " Aussitôt dit, aussitôt fait... pâte à choux faite au Cook'in, crême pâtissière aussi, et un petit glaçage au chocolat maison avec l'aide du Fondant Home Chef que vous pouvez sur le...
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11 juin 2011

Tartelettes Chocolat-Framboises

Tartelettes Chocolat-Framboises
Avec peu d'ingrédients, il est tout à fait possible de faire un dessert qui régale plus d'un gourmand. Donc pour réaliser 12 tartelettes " Home made " ( fait maison, c'est très tendance d'utliser cette expression ) : 1 pâte sablée (pétrie au robot, pour...
2 juin 2011

Cerises

Cerises
En ce jeudi de l'ascension, petite balade furtive mais gourmande au pays sucré des cerises, nous nous régalerons plus tard de clafoutis, confitures, muffins et autres gourmandises. Car on ne le répètera pas assez, il n'y a qu'un temps pour les cerises...
5 mai 2011

Colorants alimentaires

Colorants alimentaires
Je les attendais depuis un moment, et ça y est, ils sont arrivés !!! Les colorants alimentaires en poudre sur le site Gourmandises Guy Demarle, cliquez sur l'image suivante : Il y a aussi des sprays velours chocolats !! Lors de votre commande, précisez...
25 avril 2011

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises
Un peu de pâte sablée cuite à blanc, un peu de confiture de fraises maison, de la crème pâtissière et des FRAISES Gariguettes !!! Saupoudrez de pistaches hachées... Dégustez, c'est un vrai péché gourmand ! Stef
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8 avril 2011

Fingers chocolat maison

Fingers chocolat maison
J'ai emprunté la recette de base à Virginie de Flexipaninie et je l'ai agrémentée d'une petite variante. C'est super simple et ultra rapide pour la confection, il faut juste être un peu patient pour la dégustation...mais quand on aime on ne compte pas...
6 janvier 2011

Crème dessert

Crème dessert
Mes crèmes desserts praliné (façon "Danette") Se décline aussi au chocolat noir, au lait ou blanc ! Une recette simple, facile et sans oeuf !!! Ingrédients : 1 litre de lait1 tablette de 200gr de chocolat pralinoise 100gr de sucre 40gr de Maïzena Casser...
18 janvier 2010

Palets aux amandes

Palets aux amandes
PETITS PALETS AUX AMANDES Une recette très simple et facile à réaliser, j'en connaît quelques uns qui vont apprécier !!! Pour environ 20 petits palets: 50gr de beurre50gr de sucre2cc de crème liquide75gr d'amandes effilées(ou un mélange de différentes...
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