Saphirs Epinards au coeur de Tomates Cerises Ou comment faire manger des épinards aux petites canailles ... !! Ou comment finir le sachet d 'épinards hachés congelés ...et utiliser la petite cueillette de tomates cerises de la production familiale .......

Accompagnés d'une salade verte et de viande grillée c'est très estival, léger et copieux à la fois... recette des petits flans de légumes, issue du livre "Simplissime" des éditions Guy Demarle, et revisitée à mes envies du jour et avec les ingrédients...

Lasagnes à ma façon! Les préférées de Thierry 500g de viande hachée2 oignons émincés1 gousse d'ail hachée1/2 litre de coulis de tomates1/2 litre de béchamelDes plaques de lasagnes (Barilla, mes préférées)fromage râpépersil, basilicsel et poivrehuile d'olive...

RISOTTO Tomates et Saucisses 1 oignon 500 ml de coulis de tomate 1 casserole de bouillon de "Pot-au-feu" Chair à saucisse 1 bon verre de riz arborio ( ce jour là, j'en avais pas donc du basmati à fait l'affaire! ) 1 c à s de concentré de tomates sel,...