Un saumon habillé pour les fêtes ... ( photo en attente ) Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 2 blancs d'oeufs 6 à 8 tranches de pain d'épices sel, poivre Préchauffer le four à 220°C. Rincer les pavés et sécher les délicatement avec du papier absorbant...