dimanche 24 avril 2011

Nid de Pâques

En ce dimanche Pascal, pas difficile de trouver la thématique du dessert du jour... Voici mes petits nids de Pâques, simples, faciles et délicieux la base est simple des muffins au chocolat ( fait maison biensûr ) avec une crème fouettée : 250g de mascarpone 50g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs Mélangez le mascarpone et le sucre et fouettez. Montez les blancs en neige. Fouettez les deux préparations énergiquement comme pour monter une crème chantilly. Couper les chapeaux des muffins une fois tiédis et dessiner le décor... [Lire la suite]
Posté par dolcegusto à 16:25 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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