vendredi 3 juin 2011

Muffins Cerises-Chocolat blanc

Il me restait quelques cerises et avant qu'elles ne se gatent, j'ai revisité la recette des muffins groseilles et chocolat, issue du livre "les classiques de la pâtisserie" des éditions Guy Demarle.  Le mariage de la cerise et du chocolat blanc est divin et en plus c'est le fruit de saison !!! Et ça change du clafouti !  j'ai voulu des muffins gourmands et pour cela j'ai mis 250g de cerises lavées, équettées et dénoyautées ( avant cela pesé 380g environ ) et 150g de chocolat blanc mixé grossièrement au Cook'in pour... [Lire la suite]
Posté par dolcegusto à 15:21 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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