Macarons à la Fraise

En édition limitée, car pour la Fraise il n'y a qu'une saison !!!

La variété utilisée est la Gariguette, cultivée à quelques kilomètres de chez moi...

Marianna et Guillaume ont déjà craqué pour ce petit bijou sucré, et je les comprend.

Gelée compotée de Fraises express :

200g de fraises

20g de sucre

25g de Vitpris

Laisser compoter 15minutes dans une casserole tous les ingrédients en remuant régulièrement.

Débarrasser dans un récipient et laisser refroidir.

A bientôt, Stef.