Mes crèmes desserts praliné

(façon "Danette")

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Se décline aussi au chocolat noir, au lait ou blanc !

Une recette simple, facile et sans oeuf !!!

Ingrédients :

1 litre de lait
1 tablette de 200gr de chocolat pralinoise
100gr de sucre

40gr de Maïzena


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Casser le chocolat en morceaux dans le bol du Cook'in, verser le lait, le sucre et la maïzena.
Programmer le Cook'in pour 10 minutes à 90° et à vitesse 3.

Verser la crème dans des ramequins et laisser refroidir au réfrigérateur avant dégustation.

On s'est régalés pour le goûter ! "C'est délicieux", parole de gourmands ...

Si vous voulez découvrir cette recette lors d'un atelier culinaire Guy Demarle ou un atelier Découverte Cook'in... contactez-moi !

Stef.