Palets aux amandes

PETITS PALETS AUX AMANDES

Une recette très simple et facile à réaliser, j'en connaît quelques uns qui vont apprécier !!!

Pour environ 20 petits palets:

50gr de beurre
50gr de sucre
2cc de crème liquide
75gr d'amandes effilées
(ou un mélange de différentes noix)

 

Préchauffer le four à 180°C (th6) .
Dans une casserole, faites fondre le beurre coupé en petits morceaux avec le sucre et la crème à feu doux.
Remuez en laissant frémir 1 petite minute.
Hors du feu, incorporez les amandes pour bien les enrober.
Déposez, des petits tas du mélange sur les plaques à pâtisserie recouvertes de papier cuisson.
Laissez cuire 8 minutes environ en surveillant, puis laissez refroidir...


...avant de déguster avec des amis autour d'un bon café ou d'une tasse de thé !

Ma variante a été appréciée: Amandes effilées, Noix broyées, et un peu de Noisettes hachées...

BON APPETIT !!!

Comments

[Réjane]

Bravo pour ces suculents palets, un vrai délice avec le café !!!