Menu spécial pour une soirée spéciale


Quelques merveilles à grignoter:

-Piques de
carottes et à l'orange et au cumin
-Petits roulés de jambon au tartare
-Bouchées au poulet, au miel et au combava
-Petites tomates confites
-Petits calamars sautés à l'ail et au persi
-Tuiles au parmesan et aux herbes de provence
-Brochettes au serrano et au melon
-Croquants de raisin au chèvre et aux pistaches
-Petites tomates cerises du jardin



Petits gaspachos:

-A la tomate, un grand classique andalou
-Au melon et à la menthe

Quelques verrines à déguster:

-Au caviar de tomates, chèvre frais et au pesto
-Aux crevettes et au lait de coco avec croustillants salés
-Au taboulé à la menthe maison

Pour les gourmands:

-Macarons au magret et aux figues !


En dessert:

-Corbeille de fruits du domaine et ...


SURPRISE :

MACARONS AUX FRAISES TAGADA, AU PAMPLEMOUSSE ROSE ET AU CITRON/BASILIC
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