mercredi 2 septembre 2009

Mes premiers macarons au pamplemousse rose sont terminés et prêts à déguster... A bons entendeurs !!!Les privilégiés de samedi pourront donner leur avisen direct !
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mercredi 2 septembre 2009

En avant première :Les macarons au magret et aux figues Affaire à suivre les fins gourmets...!
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mercredi 2 septembre 2009

Recette

Gaspacho au melon et à la menthe ( 1,5 litre de gaspacho )2 melons bien mûrs1 citron ( son jus )Menthe fraîche2 tranche de pain de mie5 cl de vinaigre de Xérès5 cl d' huile d'olive4 cuillère à soupe de miel30 cl d'eauFaire un sirop avec l'eau, lle miel et la menthe. Faire frémir pendant 5 minutes et laisser infuser hors du feu jusqu'à total refroidissement.Mettre au fond d'un récipient le pain de mie recouvert du vinaigre et ajouter les morceaux de melons. Versez le sirop filtré des feuilles de menthe et le jus de citron. Couvrez... [Lire la suite]
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